【天天时快讯】广东科贸职业学院：茶饮掀风潮，共品南粤茶文化

2023-05-26 15:46:58 来源：广东科贸职业学院

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人间有味，一杯清欢，小得盈满，恰如其分。小满时节，恰逢国际茶日，为倡导“茶为国饮”广东科贸职业学院南粤茶文化科普基地承办2023年国际茶日暨第十五届全民饮茶活动，积极开展科贸茗谈专题讲座、学生职业技能竞赛、暖心奉茶、茶文化科普活动、茶产品品鉴会、百人无我茶会、主题茶会、茶文化研学、校内外学生技能展示等各类茶事活动10余项，在校园内掀起全民饮茶热潮，以多元的形式展示茶之味、茶之趣。

活动以“茶和世界、共品共享”为主题，由广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长、湖南农业大学博士生导师陈栋研究员的茗谈“广东茶叶之最”开幕，讲座从广东茶叶起源、茶品种资源、茶叶贸易等方面阐述了广东对中国茶发展的创新与贡献，采用线上、线下相结合的方式，为广大师生、茶友等带来了一场茶的科普盛宴。在广东科贸职业学院，大家钟情于泡一壶茶，在茗香中展开深入交流，因而创设“科贸茗谈”，现已经持续10年之久，成为该校校园文化一张名片。

观茶叶，嫩绿欲滴；温瓷杯，品尝芳香；口中回甘，滋味鲜醇；茶汤澄澈，色泽明亮；细品之下，茶香四溢；花果香气，弥漫味蕾。活动现场，设立有公益奉茶区、茶文化科普区、校友茶企成果展示区、“茶叶手工皂”展示区、拼配茶体验区、茶趣游戏互动区、无我茶会区、茶艺表演区、品品香白茶专场品鉴会、师生茶书会、夏日龙井主题调饮等不同主题茶会区。同学们在茶艺专业师生带领下解读茶韵，学习泡茶，品茶，蕴情于茗。现场茶香四溢，将茶文化渲染整个校园，师生们纷纷表示赞许。

“这类茶事活动是广东科贸职业学院南粤茶科普教育的一部分，通过国际茶日暨全民饮茶日的活动，让年轻人‘喝茶’成为新风尚，茶文化蕴含的美德元素也随之入心、润物无声。让茶文化在校园里蔚然成风，成功打造我校文化名片。” 广东科贸职业学院餐旅学院副院长卓敏介绍，自2009年以来，广东科贸职业学院在广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会支持下，联合各相关单位已成功举办14届“全民饮茶日——广东科贸职业学院分会场活动”。每年主题不同、形式多样，旨在以茶为媒，以茶会友、以茶扬文，营造全校“知茶、爱茶、饮茶”的氛围，让广大师生在学习茶知识的同时，共品茶香茶韵，放松身心、陶冶情操，感受中国茶的丰富内涵和独特魅力。

通讯员：黄伟钦、王睿、陈彦峰；供图：马绵霞

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